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            壹號廣場獲評省食品安全示范街 成為南城首個入選的購物中心

            2018.03.01

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            民以食為天,食以安為先。近日,在場內餐飲商戶的積極配合、東莞食藥監局的共同推動下,海德壹號廣場成功摘取“省食品安全示范街”的美譽,并成為東莞南城首個入選的購物中心。

            壹號廣場從2016年9月開始創建食品安全示范街,參與商戶多,時間跨度長,難度系數大,但創建工作效果顯著,得到了省級、市級領導以及市民群眾的高度認可。

            為了與商家搭建密切的溝通橋梁,壹號廣場將356㎡的VIP中心劃分為食品安全示范街創建辦公室,還專門成立了工作小組。期間,工作小組多次組織全體餐飲商戶負責人召開食品安全宣講會、答疑會,為商戶解答疑惑。此外,還設立近20萬的創建基金,支持創建工作,帶動商戶積極加入到創建隊伍中來。

            目前,壹號廣場餐飲商家食品安全等級達到B級的有28家、A級的3家,“明廚亮灶”覆蓋率和量化分級評定單位公示率均達100%。消費者在享用美味的同時,通過“明廚亮灶”的顯示屏可以直接查看干凈整潔的廚房和食品烹制全過程,這不僅增加了透明度,還增強了廣大顧客在壹號廣場的消費信心。

            壹號廣場成功創建省級食品安全示范街,為東莞創建廣東省食品安全示范城市出了一份力,并提供成功的樣本。東莞多個鎮區食藥監分局的負責人紛紛前往壹號廣場參觀學習,借鑒成功的經驗,共同推動全市的創建工作。在未來的日子里,壹號廣場將繼續守護“示范街”這面光輝旗幟,確保市民的飲食安全。

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